Alimentos preparados para su consumo en el lugar de su enajenación

07-Jul-2015-A las 01:05:15

El pasado 2 de julio de 2015, se da a conocer la regla miscelánea 4.3.6 de la Tercera Resolución de Modificaciones a la Resolución Miscelánea Fiscal 2015 (3RMF2015), dicha regla señala que se consideran alimentos preparados para su consumo en el lugar de su enajenación.

De acuerdo al artículo 2-A de la Ley del Impuesto al Valor Agregado (LIVA), las tasa aplicable para alimentos preparados para su consumo es el 16%, inclusive cuando los enajenantes de dichos alimentos no cuenten con instalaciones para ser consumidos en los mismos se aplicara la misma tasa, independientemente si se trate de alimentos para llevar o entrega a domicilio.

La regla enlista varios productos que se deben considerar como preparados para su consumo y que se venden regularmente en tiendas de convivencia, mini súper o zonas de “fast food” y en general cualquier “establecimeinto” en los que se enajenen al publico en general, a los cuales se les debe aplicar la tasa de 16%.

Los productos son:

  1. Sándwiches o emparedados, cualquiera que sea su denominación.
  2. Tortas o lonches, incluyendo las denominadas chapatas, pepitos, baguettes, paninis o subs.
  3. Gorditas, quesadillas, tacos o flautas, incluyendo las denominadas sincronizadas o gringas.
  4. Burritos y envueltos, inclusive los denominados rollos y wraps.
  5. Croissants, incluyendo los denominados cuernitos.
  6. Bakes, empanadas o volovanes.
  7. Pizzas, incluyendo la denominada focaccia.
  8. Guisos, incluyendo las denominadas discadas.
  9. Perritos calientes (hot dogs) y banderillas.
  10. Hot cakes.
  11. Alitas.
  12. Molletes.
  13. Hamburguesas.
  14. Bocadillos (snacks).
  15. Sushi.
  16. Tamales.
  17. Sopas Instantáneas.
  18. Nachos.

Cabe señalar que ante esta regla, muchos “establecimientos” trataron de incrementar los precios de los productos aquí listados, lo cual ha generado gran polémica de forma que la Profeco puede imponer multas aquellos establecimientos que incrementen sus precios.

Fuente: DOF 2/07/15 3RMF 2015, Regla 4.3.6 y Art. 2-A, Ley del Impuesto al Valor Agregado.

 

 

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